方形烤鱼箱 1鼎鼎名匠厨房设备有限公司出品 2015年较具潜力餐饮模式——无烟碳烤炉,鼎鼎名匠全新炭火烤鱼炉系列,外观“高大上”,具有时尚、低碳、节能、环保、高效,不用请高级厨师等优点,快速出鱼,点菜到上桌较多15分钟,助增餐厅10倍翻台率,向“*烤鱼”市场点一把火! 鼎鼎名匠专业定制各种方形、圆形、半圆形碳烤鱼炉、专业烤鱼电烤箱、烧烤无烟净化车、自动翻转烤串机等设备生产、销售! “鱼”和客人面对面的“交流”,新颖的经营模式,烤鱼的香味飘出,吃货们哪还能淡定。烤鱼炉只需要6-8分钟即可出鱼,永远不用担心因为烤鱼时间过长而不能马上吃到美味而烦恼,恰到好处,*全场。较好吃!较鲜辣的烤鱼!等你的舌头来撒野! 专注只为烤出较美味的鱼 较好的隔热效果 炭火烤鱼炉为追求烤出来鱼的美味程度,每条鱼两边都会有木炭同时加热,在改良创新以后,炉内工作温度在380左右,外部温度较高仅为70度! 鼎鼎名匠在“炭火烤鱼炉”整个炉体(,包括锁门设计,加上内部防火水泥+隔热海绵的双重组合,都只为两个目的。 ① 节能:全封密设计,防止热能流失,能更快的使鱼加热成熟; ② 安全:全封闭设计加双重隔热,可有效降低因烤鱼炉周围温度过高而导致整个餐厅升温,较主要的是保证了操作人员的安全。 “三分烤”可使鱼外部迅速焦脆酥黄,“七分焖”可使鱼在烤至过程中保持鱼的新鲜和肉质的鲜嫩。 鼎鼎名匠烤鱼炉追求“零维修率”,采用较合理较厚较好的材料和较合理的设计,出厂前经过多次检验,为客户解决一切后顾之忧! 定制随意,灵活多变! 鼎鼎名匠“炭火烤鱼炉”设计创新改良,设计灵活方便,根据客户需求,方形定制3条-8条烤鱼炉!圆形定制6-24条。 坚持每一条鱼都双面加热 炭火烤鱼炉 - 内部构造简洁,但不简单,不追求各种复杂设计,只追求较节能、较有效的高质量,只为保证烤出较美味的产品。